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亚麻籽油怎么吃?

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亚麻籽榨油机

亚麻籽可以使用冷榨和热榨两种榨油工艺加工,同时因其榨油工艺不同,亚麻籽油有压榨一级纯香亚麻籽油(热榨工艺)、古法压榨醇香胡麻油(热榨工艺)及有机冷榨亚麻籽油、冷榨亚麻籽油之分,适合不同人群的不同需求。亚麻籽油怎么吃?


亚麻籽油

亚麻籽油的食用方法:
1、冷榨亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。
在调制色拉时,冷榨亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,冷榨亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、冷榨亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油—— 每日服用1勺,长期食用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。
4、冷榨亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。
5、冷榨亚麻籽油可与其它食用油按需要比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到十天用完为宜。

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