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米糠油能不能压榨?

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米糠油能不能压榨?答案是可以的,但是是有条件的。diyi,米糠纯度要高,最好是经过糠粞分离后得到的米糠,因为如果掺杂有碎米,碎米中大量的淀粉在蒸坯时会糊化发粘,压榨时出油率大大降低;第二,原料要新鲜,因为米糠很容易酸败,酸败的米糠榨出来的油质量比较差;第三,需要增加蒸炒设备,因为直接榨的话,米糠容易粘在榨油机的榨螺上面,影响出油率,后期也很难清理。如果上述条件都可以实现,米糠是可以压榨出油的。下面,国瑞油脂为您简单介绍一下米糠油压榨工艺流程。

米糠油压榨工艺流程:

糠粞分离 -- 得到纯净的米糠 -- 掺稻壳 -- 加水 -- 蒸胚 -- 炒胚 -- 压榨 -- 毛米糠油

小型米糠油压榨设备

1.糠粞分离

正如diyi段所说的,糠粞分离的目的在于去除米糠中的碎米和杂质,保障出油率,一般用糠粞分离小方筛进行筛选。如果是小产量的米糠油压榨作坊,最好是买到纯净的米糠,那样就不用买糠粞分离筛了。

2.掺稻壳

米糠中掺入4.5%一5%的壳,可增加坯的硬度,蒸坯时可使蒸汽容易通过,料坯吃气均匀。掺入稻壳后,要翻动均匀。

3.加水

蒸坯时为了容易上气,应适当加水。米糠水分为11%一12%时,一般加水20%。加水要均匀,使米糠更松散。

4.蒸坯

蒸坯的目的是为了使米糠中的粗纤维软化,蛋白质凝聚,细胞破裂,细小油滴聚集成较大的油滴,便于压榨出油。

5.炒坯

炒坯的作用是降低料坯的水分,使料胚的水分和温度达到压榨的要求。

6.压榨

米糠油压榨过滤一体机

料坯输送进米糠油压榨设备时,温度应保持在80℃—90℃之间。初开机时,要慢慢加料,榨膛发热后,再逐渐增加进料量。压榨时,应随时将榨条缝隙间的流渣掺入料坯,以便进行复榨。

压榨得到米糠毛油,也要进入精炼车间进行精炼和脱蜡。压榨后的饼粕中仍含有6-7%的残油,如果原料量少,这部分油可以忽略,但是如果日处理在30吨以上,采用压榨法会损失不少油,我们国瑞的工程师会建议用膨化-浸出的方法生产米糠油,残油率可控制在1%以下。不管您是想要生产压榨米糠油还是浸出米糠油,都可以跟我们国瑞油脂联系,工程师可以根据您的具体需求,为您定制工艺和设备。

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