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河南国瑞油脂工程技术有限公司
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菜籽油压榨设备
菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，是中国主要食用油之一。从制取工艺来分，菜籽油可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。下面是对菜籽油压榨工艺的介绍。
菜籽油压榨工艺：
菜籽清理→将菜籽加水(加水的目的是防止炒焦)→然后入锅炒熟(炒到115摄氏度)→再入螺旋榨油机压榨→出毛油（半成品油→ 将毛油沉淀→进行毛油精炼(传统工艺是将毛油加热到130-140摄氏度后，每100Kg毛油兑水3-5 Kg进行提炼，脱磷脂、脱色、脱酸介)→z后制成成品菜籽油
菜籽油压榨工艺流程：
首先是菜籽进入菜籽油压榨设备之前的清理工作。通过前期对菜籽的清理工作，可以减少油籽的损失，加快出油率，加快油籽和饼粕的质量，增加菜籽油压榨设备的处理量，减少对菜籽油压榨设备的磨损，减少灰飞，有利于环境保护。
其次，对菜籽进行软化。就是对大颗粒的破碎，或对小颗粒的油菜籽按其水份和温度调节到适宜程度使其具有相当的可塑性，以利于轧胚和蒸炒，一般温度在60~70摄氏度之间。轧胚有利于油料细胞结构的破坏，易于取出细胞中的油指油菜籽的胚厚度在0.2-0.3微米。
再次，使用菜籽油压榨设备进行压榨工作。把经过预处理的油菜籽送入菜籽油压榨设备进行压榨取油。这个阶段区别于大型的浸出取油，完全依靠菜籽油压榨设备纯物理压榨，不含其他化学溶剂，进而全面保留了油菜籽的营养成份与原汁原味，其香味浓郁，口感纯正，色泽晶莹，纯属“绿色、天然、营养、健康之油品”，已逐渐成为人们主要的生活食用油。
